#### 引言
食品安全是关乎国计民生的大事，直接关系到人民群众的身体健康和社会稳定在新时代背景下，加强乡镇食品安全管理，构建从农田到餐桌的全程监管体系，对于提升农村居民生活质量、促进乡村振兴具有重要意义2024年，我镇将深入贯彻“预防为主、综合治理”的方针，以创建食品安全示范乡镇为目标，全面加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”
#### 一、强化组织领导，完善食品安全责任体系
1. **成立专项工作组**：成立由镇长任组长的食品安全工作领导小组，明确各相关部门职责，形成政府主导、部门联动、社会参与的工作格局
2. **压实属地责任**：与各村（社区）签订食品安全责任书，将食品安全纳入年度考核内容，确保每一项工作任务都有人抓、有人管
#### 二、加强宣传教育，提升公众食品安全意识
1. **开展系列宣传活动**：利用节假日、赶集日等时机，通过悬挂横幅、发放宣传资料、举办讲座等形式，普及食品安全知识，提高村民自我保护能力
2. **推进“互联网 食品安全”**：利用微信公众号、短视频平台等新媒体工具，发布食品安全科普文章、微视频，增强宣传的趣味性和互动性
#### 三、严格源头治理，确保农产品质量安全
1. **实施农业投入品监管**：加强对农药、兽药、饲料等农业投入品的管理，推广使用低毒低残留农药，禁止销售和使用国家明令禁止的高毒农药
2. **推进标准化生产**：鼓励和支持家庭农场、合作社等新型农业经营主体发展绿色生态农业，实施标准化种植养殖，提高农产品质量
#### 四、加强市场监督，规范食品流通环节
1. **开展专项整治行动**：针对农村集市、小卖部、流动摊贩等，定期开展食品安全专项检查，严厉打击销售过期、假冒伪劣食品等违法行为
2. **推广“明厨亮灶”工程**：鼓励餐饮服务行业实施“明厨亮灶”，增加餐饮透明度和消费者监督渠道，提升餐饮服务质量
#### 五、完善应急体系，提高突发事件应对能力
1. **建立应急预案**：制定和完善乡镇食品安全应急预案，明确应急响应流程、处置措施和责任分工
2. **开展应急演练**：定期组织食品安全应急演练，提高相关部门和人员的快速反应和有效处置能力
#### 六、强化科技支撑，提升监管效能
1. **推进智慧监管**：利用大数据、云计算等现代信息技术，构建乡镇食品安全信息平台，实现食品从生产到消费全链条追溯
2. **推广快速检测技术**：配备便携式食品快速检测设备，对农贸市场、学校周边等重点区域进行快速检测，及时发现并处理问题食品
#### 七、构建社会共治格局，激发公众参与热情
1. **畅通投诉举报渠道**：设立食品安全举报热线，鼓励社会公众参与食品安全监督，对有效举报给予奖励
2. **开展“食品安全示范户”评选**：通过评选表彰活动，树立典型，引导食品生产经营者自觉履行食品安全主体责任
#### 结语
2024年，我镇将以更高的标准、更严的要求、更实的举措，全面推进乡镇食品安全工作，努力构建一个安全、健康、和谐的食品消费环境我们相信，通过全社会的共同努力，乡镇食品安全水平将迈上新的台阶，为乡村振兴战略的顺利实施提供坚实保障让我们携手并进，共同守护“舌尖上的安全”，让人民群众吃得放心、吃得健康！
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